На конференции «Российский хмель», собравшей в Чувашии свыше 50 экспертов из двух десятков регионов, обсудили возрождение отечественного хмелеводства
На конференции Российский хмель, собравшей в Чувашии свыше 50 экспертов из двух десятков регионов, обсудили возрождение отечественного хмелеводства.
За последние пять лет республика вошла во все федеральные программы поддержки отрасли, а в этом году на эти цели направили более 750 млн рублей.
Результаты уже есть. Компания Балтика увеличила свои плантации в регионе до 60 га и готова расширяться. В 2025 году в Чувашии установлены шпалеры для хмеля на площади 100 га, в этом году планируется еще 100. Заложены новые хмельники в Вурнарском, Мариинско-Посадском, Цивильском и Ядринском округах. Местный завод Техма-Агромаш разрабатывает хмелевую вышку, два типа подрезчиков корневищ (для свободных и столбовых рядов) и хмелепосадочную машину для хмелеводства.
Председатель Правительства Сергей Артамонов сказал, что предстоит ещё огромная работа: модернизация инфраструктуры, расширение площадей и селекция. И аграрный стиль Чувашии без хмеля не читается.
Среди итогов конференции соглашение о сотрудничестве между Чувашским ГАУ и Алтайским госуниверситетом. Учёные объединят усилия в селекции и создании новых сортов хмеля, что ускорит импортозамещение в пивоваренной отрасли.