Вся исследованная в Чувашии рыба соответствует требованиям безопасности

Вся исследованная в Чувашии рыба соответствует требованиям безопасности

С начала 2026 года специалисты Россельхознадзора отобрали 16 проб рыбы в аквакультурных хозяйствах Чувашии и на рыболовных участках Куйбышевского и Чебоксарского водохранилищ.

Девять образцов направили на пищевой мониторинг, еще семь - на эпизоотологические исследования. В лабораториях рыбу проверяли по бактериологическим, микологическим, паразитологическим и химико-токсикологическим показателям, а также на наличие возбудителей заболеваний.

Все исследованные образцы соответствовали установленным требованиям безопасности.

Сейчас в Чувашии зарегистрированы 23 хозяйствующих субъекта, занимающихся содержанием и разведением объектов аквакультуры. Квоты на вылов водных биологических ресурсов получили 13 рыболовных участков.