Лук угловатый: как вырастить съедобную зелень и украсить цветник

Лук угловатый, также известный как мышиный чеснок, даёт раннюю зелень с лёгким чесночным ароматом и декоративно цветёт. Его можно посадить среди цветов, выращивать как многолетник или каждый год сеять заново — последний вариант помогает не пропалывать постоянную луковую грядку. ### Чем интересен лук угловатый Из одной луковицы может вырасти до 100 тонких перьев, которые можно срезать, не испортив вид посадки. Зелень и луковицы обладают мягким вкусом с лёгкой чесночной ноткой. В гнезде бывает до 20 довольно крупных луковиц, пригодных в пищу. Растение подходит для цветника: его соцветия хорошо смотрятся рядом с другими многолетниками, а посадки можно оформить бордюром или отдельными группами. Перо появляется рано, примерно к середине мая, и долго не грубеет. ### Посев и посадка Для лука подходят нейтральные почвы с pH 5,5–6 или слабокислые с pH 5–5,5. Семена-чернушку высевают с конца апреля до середины июля. Слишком поздний посев нежелателен: растениям нужно время, чтобы окрепнуть и накопить питательные вещества до зимы. Лук можно посеять после уборки салата, редиса или укропа либо разместить среди однолетних цветов. Подросшие растения рассаживают примерно через 25 ? 25 см, желательно на новое место. При тесной посадке кусты начинают конкурировать, перо становится мельче, а его вкус может ухудшиться. Когда появятся луковицы, их можно высаживать вместо семян. Для однолетнего выращивания семена сеют на рассаду в начале апреля. Когда сформируются 3–4 настоящих листа, рассаду пересаживают по 3–4 растения в лунку, оставляя между лунками 30 см. Примерно через полтора месяца после высадки можно собирать урожай, а освободившееся место занять редисом или укропом. ### Уход и сбор урожая Полив нужен умеренный: лук лучше рыхлить, чем часто поливать. Первую срезку проводят, когда появятся 5–6 зелёных перьев; после неё рекомендуют азотную, предпочтительно органическую, подкормку. Зелень можно срезать по мере необходимости в первой половине лета. Во время цветения растению дают комплексное минеральное удобрение. Если лук оставляют зимовать как многолетник, примерно за месяц до морозов его подкармливают фосфором и калием. При июльском посеве к осени обычно формируются 4–5 листьев, а урожай собирают весной. Можно срезать только перо и оставить растение расти дальше либо выкопать его вместе с корнями. На освободившейся грядке в июле ещё можно вырастить редис, шпинат или укроп.