Цукини с чесноком на сковороде: рецепт с зеленью и лимонным соком

Цукини с чесноком готовят на сливочном масле: на жарку уходит 3–5 минут, до мягкости и румяных участков. Перед подачей овощи приправляют зеленью и добавляют немного красного винного уксуса или лимонного сока. **Ингредиенты** - 2 средних цукини, нарезанных дольками - 1 ст. л. сливочного масла - 3 зубчика чеснока, измельчённых - 1 ст. л. мелко нарезанной зелени: лука, мяты или базилика - 1 ч. л. красного винного уксуса или лимонного сока - Соль и чёрный молотый перец — по вкусу **Приготовление** 1. Растопите масло в широкой сковороде на среднем огне. 2. Выложите цукини и чеснок. Готовьте 3–5 минут, время от времени помешивая, пока цукини не станут мягкими и местами не подрумянятся. 3. Посолите и поперчите. Добавьте зелень и уксус или лимонный сок, перемешайте и подавайте.