Приоритетами агропромышленного комплекса Чувашии названы:
биотехнологии, хмелеводство и переработка собственной сельхозпродукции. Минсельхозу совместно с аграрным сообществом поручено разработать стратегию развития племенного животноводства.
По словам Олега Николаева, в хмелеводстве республика достигла полного технологического суверенитета: создана лабораторная инфраструктура, оформлено более 100 патентов, на местных предприятиях налажен выпуск комбайнов и другой специализированной техники.
Следующая задача - в течение трех лет найти технологическое решение по экстрагированию хмеля. Над ним должны работать Минсельхоз, Минпром, научные и отраслевые организации. Это позволит расширить применение хмеля и увеличить объемы производства.
