Весна в каждой ложке: три ярких салата к праздничному столу

Весна в каждой ложке: три ярких салата к праздничному столу

С приходом весны наступает пора не только цветения, но и праздничных застольев. Впереди нас ждут множество событий, и эти три салата станут отличным дополнением к вашему праздничному столу.

Салат «Весенний вкус»

  • 100 г тонких острых колбасок
  • 2 маринованных огурца
  • 1/2 красного болгарского перца
  • 1 маленькая красная луковица
  • 1/2 банки кукурузы
  • 50 г твердого сыра
  • Майонез и кетчуп по вкусу
  • Соль, перец

Приготовление:

Нарезать колбаски небольшими кусочками, а огурцы — тонкими ломтиками. Перец и сыр мелко нарезать, лук очистить и также нарезать. Слить жидкость с кукурузы. Соединить майонез с кетчупом и смешать все ингредиенты в одной миске, приправив солью и перцем.

Салат с копчеными острыми колбасками

  • 3 яйца
  • 2 маринованных огурца
  • 2-3 вареные картофелины
  • 50 г копченого сыра
  • 100-150 г тонких острых колбасок (кабанос)
  • 1 красная луковица
  • 1 ч. ложка горчицы
  • 3 ст. ложки майонеза
  • Соль, перец

Приготовление:

Сначала сварите яйца, затем нарежьте их кубиками. Огурцы, картошку и сыр также порежьте кубиками. Колбаски нарежьте на ломтики. Смешайте все ингредиенты в одной миске, добавив горчицу, майонез, соль и перец.

Салат «Хит» — освежающая находка

  • 250 г копченого куриного филе
  • 50 г твердого сыра
  • 4 яйца
  • 2 свежих огурца
  • 1 болгарский красный перец
  • Пучок зеленого лука
  • 2 ст. ложки сметаны или натурального йогурта
  • 2 ст. ложки майонеза
  • Соль, перец

Приготовление:

Варите яйца, затем нарежьте их кубиками. Натрите сыр и нарежьте курицу, перец и огурцы также кубиками. Мелко нашинкуйте зеленый лук. Соедините майонез со сметаной, затем добавьте все ингредиенты в миску и перемешайте.

Эти яркие весенние салаты помогут добавить нотку свежести и разнообразия на ваш стол. Угощайте себя и своих близких!

Источник: Кулинарные записки обо всём

Лента новостей