Творожные ватрушки с йогуртом: простой и вкусный десерт

Творожные ватрушки с йогуртом: простой и вкусный десерт

Идеальный выбор для сладкоежек, творожные ватрушки с йогуртом – это не только лакомство, но и легкий способ разнообразить свой рацион. Приготовить их можно за считанные минуты, а удовольствие от вкуса гарантировано!

Что понадобится для приготовления

Чтобы создать четыре порции этого десерта, нужно запастись следующими ингредиентами:

  • Для теста:

    – Брикетный творог – 80 г

    – Мука – 40 г

    – Разрыхлитель теста – 1 ч. л.

    – Желток – 1 шт.

    – Сахар или другой подсластитель – по вкусу

    – Щепотка соли

  • Для начинки:

    – Натуральный йогурт или мягкий творог – 100 г

    – Сахар – по вкусу

Как приготовить ватрушки

Последовательность действий довольно проста:

  • Смешать все ингредиенты для теста в однородную массу. На выходе должен получиться небольшой комок, который делится на равные части.
  • Из полученных кусочков теста сформировать маленькие ватрушки с бортиками диаметром около 7 см. Это можно сделать на силиконовом коврике, используя влажные руки.
  • В центр каждой ватрушки добавить йогурт, предварительно смешанный с подсластителем.
  • Выпекать ватрушки в разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут до золотистой корочки. Важно не пересушить!
  • Наслаждайтесь творогом

    Эти ватрушки прекрасно подойдут к утреннему чаю или в качестве десерта после обеда. Легкий, но насыщенный вкус творога в сочетании с нежностью йогурта сделает ваш день чуть ярче. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей