Жёлтые и оранжевые помидоры давно стали привычными на дачных грядках. Их выбирают не только за эффектный цвет: многим нравятся сочная мякоть и более мягкий вкус с лёгкой кислинкой. Такие томаты хороши в салатах, а разноцветное ассорти с ними выглядит особенно аппетитно.
Крупноплодные сорта для салатов
«Мамонт немецкий золотой» — старинный высокорослый сорт с мясистыми плодами, которые при хорошем уходе могут весить 500 г и более. Кусту понадобится крепкая опора, а в прохладном климате ему комфортнее в теплице, пишет Садовые фантазии.
«Золотая королева» подходит для выращивания в непростых условиях. Её плоды могут достигать 700 г, при этом куст обычно вырастает примерно до метра. Крупными помидорами славится и «Золотой ананас»: первые плоды нередко бывают особенно увесистыми. «Золотой Кенигсберг» ценят за плотные удлинённые томаты и стабильное плодоношение.
Универсальные и компактные варианты
Тем, кому важны урожайность и устойчивость, можно присмотреться к гибридам «Золотой мужичок F1» и «Золотая тёща F1». Они дают плоды среднего размера и подходят для свежих блюд. У гибридов, однако, обычно не собирают семена для повторного посева.
Для небольших грядок и заготовок подойдут «Золотое сердце», «Золотое руно» и «Золотой лимон». Их плотные плоды удобно консервировать целиком. Любителям черри понравится «Золотая кисть» с длинными кистями сладких томатов, а гибрид «Золотой колокольчик F1» формирует грозди по 8–10 ярких плодов.
Как выбрать и вырастить золотые томаты
Перед покупкой семян стоит оценить условия на участке и заранее решить, для чего нужны плоды — для салатов, банок или украшения блюд. Высокорослым растениям потребуется подвязка, а некоторым сортам — теплица.
- Формируйте высокие кусты и своевременно подвязывайте их к опоре.
- Поливайте регулярно, избегая застоя воды, и проветривайте теплицу.
- Для цельноплодных заготовок выбирайте плотные помидоры небольшого или среднего размера.
При таком выборе на грядке найдётся место и крупным мясистым томатам, и компактным сортам для консервации.
