«Красная горка» — ранняя черешня высотой 2–3 м с золотисто-жёлтыми ягодами и алым румянцем. Плоды созревают постепенно, с конца июня до середины июля, поэтому урожай можно снимать в несколько заходов. Сорт подходит для свежего употребления и заготовок, но для плодоношения ему нужны сорта-опылители. ### Особенности сорта Черешню вывели во Всероссийском НИИ люпина в Брянской области для выращивания в регионах с холодными зимами. Заявленная зимостойкость — до ?33 °C, однако это не означает устойчивости цветков к возвратным заморозкам. Дерево начинает плодоносить на четвёртый год, а к 6–7 годам при хорошем уходе и опылении урожай может достигать 45 кг. Ягоды округлые, массой 5–6 г. Мякоть сочная и плотная, вкус сладкий, с лёгкой кислинкой; дегустационная оценка — 4,6 балла. Косточка отделяется легко. Плоды созревают не одновременно, а сбор растягивается примерно на 1–2 недели. Сорт самобесплодный. Для завязи рядом высаживают черешни Радица, Брянская розовая или Овстуженка. В рекомендациях указано, что опылители следует размещать неподалёку: расстояние между деревьями может составлять 3–4 м, а в любом случае не должно превышать 15–20 м. Если свободного места мало, черенки подходящих сортов можно привить в крону «Красной горки». ### Посадка и уход Для дерева выбирают солнечное, защищённое от северного ветра место с рыхлой плодородной почвой нейтральной реакции. Глинистые и торфяные грунты сорту не подходят. Черешня плохо переносит как переувлажнение, так и пересыхание. Во время налива плодов при засушливой погоде рекомендуют поливать её раз в 10–14 дней, расходуя по 3–4 ведра воды. При недостатке влаги ягоды могут стать мельче и менее сочными. Избыток азота снижает зимостойкость, поэтому его вносят только ранней весной. В качестве примера подкормок приводится мочевина — 20–30 г на дерево до распускания почек; перед цветением — 30–40 г нитрофоски; через две недели после цветения — 15–20 г монофосфата калия; осенью — 50 г суперфосфата и 300 г золы. Крону прореживают, удаляя сухие и растущие внутрь побеги. Обрезку проводят ранней весной до набухания почек, а не осенью. В первые 3–4 года можно формировать разреженно-ярусную крону, оставляя между ярусами 50–60 см. Сорт устойчив к ряду заболеваний, но к коккомикозу — лишь средне. Для профилактики осенью убирают опавшие листья, а весной до распускания почек обрабатывают дерево и приствольный круг 3%-ной бордоской жидкостью. В дождливое лето в исходном материале также рекомендована дополнительная обработка через 2–3 недели после цветения препаратами «Скор» или «Хорус» с чередованием средств. Против тли применяют обработку при первых признаках появления вредителя; от вишнёвой мухи после цветения устанавливают клеевые ловушки. Инсектициды не используют во время цветения, сроки ожидания перед сбором проверяют по инструкции к препарату. ### Сбор и хранение Сухие ягоды снимают вместе с плодоножкой, стараясь не сдавливать. Для сбора подходят неглубокие ёмкости; слой плодов не должен превышать 10–15 см. Черешню не моют перед хранением: в холодильнике при +1…+3 °C она сохраняется примерно 5–7 дней. Для перевозки на дальние расстояния сорт подходит хуже из-за средней транспортабельности. Излишки урожая можно заморозить: сухие ягоды сначала раскладывают в один слой и выдерживают в морозильной камере 2–3 часа, затем пересыпают в пакет или контейнер. При ?18 °C срок хранения составляет до 8–10 месяцев. Черешня также подходит для компотов и варенья. Материал: статья (false).
