Вдохновленный классическим салатом, этот веганский «Оливье» с копченым тофу и ЯСОнезом предлагает свежий взгляд на знакомые вкусы. Отличный вариант для тех, кто ценит как вкус, так и этичность продуктов.
Ингредиенты для приготовления
- Копченый тофу — 175 граммов
- Картофель — 3 штуки
- Морковь — 1-2 штуки
- Соленые огурцы (хрустящие) — 2-3 штуки
- Зеленый горошек консервированный — 1 банка
- Веганский майонез «ЯСОнез» — 4-5 столовых ложек (по вкусу)
- Соль — по вкусу
- Свежемолотый черный перец — по вкусу
- Укроп или петрушка — для украшения
Этапы приготовления
Переложите салат в красивую посуду, разровняйте и для подачи можно украсить поверх тонким слоем майонеза и свежей зеленью. Такой вариант «Оливье» не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и принесет заряд положительных эмоций благодаря своей оригинальности.
