Кулинарные шедевры не обязательно должны быть дорогими! Предлагаем вашему вниманию пару отличных рецептов, которые порадуют не только своим вкусом, но и своей доступностью.
Яркие оладьи на кефире с щавелем
Начнем с оладий, которые идеально подойдут для полезного завтрака. Они получаются легкими и воздушными, с освежающим вкусом щавеля. Для их приготовления понадобятся:
- кефир
- мука
- яйца
- зелень укропа
- чеснок
- соль и перец по вкусу
- сахар и сода
- растительное масло для жарки
Классическая ботвинья
Этот холодный суп станет отличным освежающим блюдом в жаркие дни. Ботвинья готовится на основе хлебного кваса или смеси кваса и свекольного отвара, что придает ей уникальный вкус. Основные ингредиенты:
- свёкла
- огурцы
- редис
- ботва свеклы и щавель
- шпинат
- много зелени и приправы: горчица, хрен и лимон
Нежные котлеты в рукаве
Для любителей котлет, но не желающих их жарить, подойдут котлеты с морковью, запеченные в рукаве. Они получаются нежными и сочными благодаря запеканию в собственном соку. Ингредиенты для этого блюда:
- мясной фарш
- морковь и лук
- яйца и мука
- итальянские травы
- соль и перец
Кроме того, не пропустите нашу предыдущую подборку «Экономно и с фантазией! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №24-23». Ваши отзывы и лайки помогут нам создавать ещё больше вкусных рецептов для всей семьи!
