Обожаете праздники, но не хотите страдать от переедания? В этой статье представлены легкие рецепты, которые позволят наслаждаться вкусной едой без лишних калорий.
Основные правила для праздничного стола
Чтобы следовать здоровым принципам питания во время праздников, примите во внимание несколько советов:
Закуски
Здоровая селедка под шубой
Это облегченная версия классического блюда, которая сохранит его великолепный вкус без лишних калорий.
Ингредиенты:
- Тарталетки — 1 уп.
- Филе сельди — 500 г
- Лук — 1 шт
- Свекла — 5 шт
- Сыр рикотта — 250 г
- Петрушка — пучок
Приготовление:
Спринг-роллы с креветками
Восточная закуска, которая впечатлит легкостью и свежестью.
Ингредиенты:
- Рисовая бумага — 1/2 пачки
- Морковь — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Креветки — 300 г
- Сливочный сыр — 150 г
- Салат — 10 листьев
- Соевый соус — для подачи
Приготовление:
Салаты
Винегрет
Яркий и лёгкий салат, который прекрасно дополнит праздничный стол.
Ингредиенты:
- Свёкла, морковь, картофель, огурцы, горошек и лук — по вкусу
Заправка:
- Оливковое масло — 50 мл
- Зернистая горчица — 1 ч. л.
- Мед — 1 ч. л.
Приготовление:
