В мире здорового питания на первом плане сегодня оказывается огуречная вода, которая пришла на смену популярным фруктовым сокам. Оказывается, соки из фруктов и ягод зачастую содержат много углеводов с высоким гликемическим индексом, а полезные волокна остаются в соковыжималке. Вместо этого у нового поколения сторонников здорового образа жизни есть свой символ – освежающая огуречная вода.
Приготовление этого напитка не требует никаких сложных рецептов. Достаточно взять свежий, сочный огурец, желательно с грядки, тщательно помыть, нарезать его вдоль на тонкие полоски и поместить в кувшин. Далее следует залить огурцы чистой, негазированной водой и оставить на ночь в холодильнике. Важно помнить, что огурец нужно нарезать с кожурой, так как в ней сосредоточен весь аромат. Каждая новая порция питьевой воды может подливать в кувшин по мере его опустошения.
Для достижения наилучших результатов настой следует выпить в течение первых суток после приготовления, иначе он теряет свои полезные свойства.
Польза огуречной воды
Диетологи подчеркивают, что огуречная вода, а также её вариации с добавками, обладают удивительными свойствами: она помогает людям выглядеть лучше и чувствовать себя бодрее. Особенно полезно начинать свой день с этого напитка летом, так как он не только помогает избежать теплового удара, но и замедляет процесс старения. Мы теряем влагу с каждым мгновением на жаре, и гидратация здесь играет ключевую роль.
Если к огуречному рецепту добавить дольку лимона или апельсина, свежую мяту и немного клубники, получается знаменитая "Вода Сасси", получившая свою популярность благодаря знаменитому диетологу Сантии Сасс. Ее результаты вдохновили множество голливудских звезд на преобразования.
Уникальные изменения при регулярном употреблении
Регулярное употребление огуречной воды может привести к удивительным изменениям в организме: некоторым удается сбросить вес, другим – очиститься от шлаков. Даже если эффект не столь зрелищный, одно из неоспоримых преимуществ заключается в том, что стакан охлажденной огуречной воды существенно снижает чувство голода, особенно в знойный период.
